萝卜咸菜是大家都很喜欢吃的，做萝卜咸菜的蔬菜水果也是有许多，最普遍的便是箩卜和介菜，丝瓜，长豆角等， 作法非常简单，很清新，依据自身的口感制做，喜爱辣的能够 放朝天椒，讨厌的能够 没放，搭配白米粥吃十分的下饭菜，也有一种很好吃的可是非常少有些人会做的那便是小南瓜萝卜咸菜，一起来看一下如何制作的吧。
主要材料
小南瓜500g青椒300g
香莱300g
辅材
油适当盐适量
生抽酱油适当冷水适当
小南瓜咸菜的做法流程
1. 小南瓜清洗沥水预留
2. 上锅煮熟小南瓜
3. 上锅煮熟小南瓜
4. 香莱清洗
5. 用筷子扎透小南瓜就表明熟透
6. 解决好蒜头
7. 生姜切成片
8. 锅中坐油
9. 进行爆香蒜头和生姜片
10. 添加青椒煸炒
11. 将青椒煎煮双面焦熟
12. 放进小南瓜拌炒
13. 添加香莱拌炒
14. 添加生抽酱油，未过食物就可以
15. 放进适当食用盐
16. 中文火将料汁收浓，侵泡2钟头以上就可以
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