瓜菜卷的家常做法
用料
黄瓜1根,油麦菜1大棵,蒜瓣2瓣,小米椒2个,麻酱3勺,凉拌汁适量,保健醋适量,盐少许
做法
1.油麦菜洗净,切成4厘米左右小段。备用。
2.黄瓜洗净,用刨皮刀刨成薄片。备用。
3.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上
4.沿一头将油麦菜卷起来。就成了这个样子。摆盘待用。
5.将蒜瓣切碎,小米椒切圈。备用。
6.在碗中放三勺麻酱。
7.往麻酱中加入保健醋、少许盐。
8.加入蒜碎和凉拌汁。用筷子搅打均匀。
9.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。
10.最后洒上小米椒圈即可
答:凉拌 切好飞水过冷开水(冰水更好)放上调味料:熟油、麻油、辣椒油、陈醋、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许,搞拌过十分钟就很好吃了,用来做其它凉拌也不错的。 硬花...详情>>
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问:月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
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