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豆腐泥家常做法

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豆腐泥家常做法


        

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  • 2023-10-19 11:00:00

    凉拌豆腐泥,把嫩水豆腐捣碎,放碟子里,控干水,小葱,蒜米,小米辣椒捣碎,用油爆炒,捞出放小碗,放生抽,香醋,盐,糖搅拌淋在豆腐上,一盘凉拌豆腐做好。

    豆腐泥家常做法

    原料:黑豆豆腐100克。辅料:香菇、黄瓜、胡萝卜、香肠各50克。调料:葱末、姜末各适量、橄榄油、盐各少许。

    做法:

    步骤1

    黑豆豆腐洗净,压成豆腐泥

    步骤2

    香菇去蒂洗净,切小丁

    步骤3

    黄瓜去皮洗净,切小丁

    步骤4

    胡萝卜去皮洗净,切小丁

    步骤5

    香肠切小丁,备用

    步骤6

    炒锅倒入少许橄榄油烧热,下葱姜末爆香

    步骤7

    放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒

    步骤8

    炒至香菇出水时,放入黄瓜丁、香肠丁和豆腐泥继续翻炒

    步骤9

    炒至将熟时,加少许盐调味即可

    豆腐泥家常做法

    1、用料:鲜豆腐200克、花生酱2勺、热水4勺、生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、葱花适量。

    2、锅内下入切成块的鲜豆腐,煮2~3分钟捞出备用。3、拿一个碗,加入花生酱2勺,生抽2勺,蚝油1勺,醋2勺。

    4、把调制好的调味汁浇在豆腐上。5、撒点葱花更美味。

    赵***

    2023-10-19 11:00:00

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