煮生豆浆有何学问？
生豆浆加热到80—90 ℃的时候，会出 现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆 浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸” 观象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙 物质。正确的煮豆浆的方法应该是，在出 现“假沸”现象后继续加热3 5分钟，使 泡沫完全消失。
曾***
2018-04-28 06:16:56
问：生豆浆和熟豆浆哪个营养价值高?
答：不论哪个营养高，你总要煮熟它才能喝啊，所以，应该说豆浆的营养在煮熟后。详情>>
问： 豆浆煮法怎么正确煮生豆浆的方法有谁知道呢？
答：中火煮,煮开后滚个一两分钟就可以了,煮熟的豆浆都能闻到香味的详情>>
问：不要喝生豆浆或未煮透的豆浆吗？
答：生豆浆里含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，会抑制人体内胰蛋白酶的活性，且对胃肠有刺激作用。如果喝了没煮透的豆浆，会在1小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头昏等...详情>>
问：应怎样科学煮生豆浆？
答：详情>>
问：煮豆浆 为什么自已煮出来的豆浆不如豆浆机煮出来的好喝呢？用什么办法可以让自己煮出来的豆浆也很好喝
问：生豆浆需煮多久才可饮用?
问：巴塞罗那最省心，最安全，最好服务的家庭旅馆,一个人刚刚从巴塞罗那回来，意犹未尽，...
答：一看就是托,骗人的,做的都是一次性生意详情>>
问：牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时，用什么办法解救？
答：食用方法：自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时，常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>
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