蛋白质计算
某蛋白质有N 条肽链组成，氨基酸的平均分子量为A 控制蛋白质合成的基因含B 个碱基对，则该蛋白质的相对分子质量约为?
控制蛋白质合成的基因含B个碱基对，每个氨基酸对应基因上的3个碱基对，所以氨基酸数目=B/3氨基酸总质量=AB/3蛋白质有N条肽链组成，所以氨基酸脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数目=B/3-N脱水质量=18(B/3-N)蛋白质相对分子质量=AB/3-18(B/3-N)
林***
2018-07-01 04:39:36
问：如何计算所吃食物的蛋白质含量?
答：找一份食物营养成分表,查出所吃食物的蛋白质的百分比含量,然后乘以食用数量就行啦(要注意计算单位必须一致).详情>>
问：怎么计算每日蛋白质的摄入量？
答：3．调整蛋白质摄入量，出生体重1.8kg，蛋白质摄入量3.5g/(kg．d)；出生体重1.Okg蛋白质摄入量4.Og/(kg．d)详情>>
问：怎样计算妊娠母牛的蛋白质需要？
答：妊娠的蛋白质需要按牛妊娠各阶段子宫和胎儿所沉积的蛋白质量进行计算。可消化粗蛋白用于妊娠的效率为65%，小肠可消化粗蛋白质的效率为75%。在维持的基础上，可消化粗...详情>>
问：蛋白质的有关知识。。 关于氨基酸的计算。。。。。。怎么理解？？
答：详情>>
问：蛋白质类物质的计算有什么?
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