老人身体免疫力一般都比较弱，到了冬天容易感冒，那么，老年人吃什么可以提高免疫力?
日常生活中一定要注意保养和养生，养成合理并且科学的生活习惯，例如早睡早起等等。同时饮食习惯也是非常的重要，少抽烟喝酒，饮食多清淡，少重口味。
并且进行适量的体育运动，这样身体才能够越来越好。
老年人吃什么可以提高免疫力?
适当食用畜、禽、鱼
禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少,畜肉更适合老年人食用。
禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化,蛋白质含量多,海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多,虾米皮含钙多,均宜于多用。
有限度地吃鸡蛋
蛋类含蛋白质营养高,蛋黄内矿物质、维生素含量多;缺点是蛋黄中胆固醇含量高。
因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。
蔬菜应多吃
蔬菜是几种维生素的重要来源,如胡萝卜含胡萝卜素有维生素A,苦瓜含有维生素C。蔬菜中有大量膳食纤维可以刺激肠蠕动,预防老年人便秘。
木耳、紫菜含铁也高,老年人尤其是妇女贫血发病率高,宜多食用。大蒜、洋葱、西红柿等蔬菜中还含有维生素P,与维生素C类似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜还有降低血胆固醇作用。此外,大蒜还有防止发生胃肠癌瘤的作用,因此应多食。生吃黄瓜、西红柿,可以减少VC营养素在烹调中的损失。
坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
老年人吃什么可以提高免疫力?上文为大家做了详细的讲解，你了解了吗?。
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