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老年人提高免疫力可以吃什么?
草莓 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是增强老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多,口味特佳。吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5——10分钟,最后再用凉开水浸泡1——2分钟。
火龙果 营养丰富,功用独特,对人体免疫力系统有好处,尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对提高老年人免疫力有奇效。
柚子 柚子是可以帮助心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病,增强老人免疫力。