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腌三皮的制作方法是什么？

腌三皮的制作方法是什么？

杨*** | 2018-03-23 03:54:08

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刘*** |2018-03-23 08:14:44 50 3 评论

腌三皮按如下步骤做：用西瓜皮200克，刮去蜡质外皮，洗 净；用冬瓜皮300克，刮去绒毛外皮，洗 净；黄瓜400克，去瓜瓤，洗净；将以上 三皮混合煮熟，待冷却后，切成条块，放置于容器中，用盐、味精适量，腌12 小时后即可食用。连续食用有较好疗效。此食疗法具有清热利肺的作用，适 用于酒糟鼻。

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