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客房服务员是做什么的?

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客房服务员是做什么的?


        

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    2018-12-30 01:48:02
  •   客房服务员工作流程
    工作程序:
    楼层早中晚班工作程序
    早班服务员:
    1、每天负责清洁安排的客房,使其达到酒店的标准,例如:
    A、换床单、枕套、做床。
      
    B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。
    C、换毛巾、补用品,例如:火柴、香皂、文具用品杂等。
    D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。
    E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。
      
    2、将用完的餐具餐车收出放到工作间,不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务。
    3、检查并补充酒水。
    4、收取洗衣,检查洗衣单,房号是否正确。
    5、发送报纸和杂志到房间。
      
    6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人,并负责收回。例如:加床、插座、吹风机等。
    7、清洁服务区域,例如:员工厕所、工作间、防火门、楼道等。
    8、及时向领班报告特殊情况,例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“DND”房间,遗留物品的上交及汇报。
      
    9、补充工作车的物品保持工作车的清洁,并按照标准摆放。
    10、填写好每日工作报告表。
    11、保养好所使用的机器设备,如吸尘机。
    12、负责保管楼层总钥匙,并在下班时交给办公室。
      
    13、向领班及时报告房间状态。
    14、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。
    15、服从领班的工作安排。
    16、及时报告在楼层发生的其他情况或可疑人物。
    18、把当天所有的事登记在交班本上,经领班签字方可下班。
      
    中班服务员:
    1、当早班人手不够时,应协助早班工作人员做其他工作,例如:清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。
    2、负责开床服务(18:00—21:00)。
      
    3、完成所有指定的工作及清洁退房。
    4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。
    5、对客人提出的要求应尽量满足。
    6、负责对客人配加床、桌椅等。
    7、记录没有开床的房间并说明原因。
      
    8、每天负责清洁公共区域,如公共洗手间、走道吸尘、消防门。
    9、把洗干净的客衣送到客房。
    10、清洁并补充工作车(下班前做好)。
    11、在下班前保持所使用的机器设备完好,例如:吸尘器等。
      
    12、完成好领班安排的其他工作。
    13、保管好楼层总钥匙,注意下班时交回到办公室。
    14、经部长或领班同意后方可下班。
    晚班服务员:
    1、继续中班未完成的工作。
      
    2、给客人提供服务。
    3、定时巡楼,发现问题及时报告(通知当班经理)。
    4、必要时清洁退房。
    5、随时应付突发事件(注意防火防盗)。
    6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。
      
    7、每天要做好详细交班。
    8、对前台的通知,要迅速办理,并向前台回复。
    9、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙,下班时注意交回办公室。
    10、在下班前必须保持所使用的机器设备完好,干净(例如:吸尘机、洗地毯机等)。
      
    11、完成上级安排的其他工作。
    12、部长或领班同意后,方可下班。

    风***

    2018-12-30 01:48:02

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