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洋葱啤酒鸭的做法是怎样的？

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洋葱啤酒鸭的做法如下：
材料:鸭1/2只，洋葱1头，啤酒1罐，八角、葱、辣椒、姜各适量。
做法:鸭肉切块，放开水中焯一下;葱切段，辣椒切末，洋葱切丝，姜切片;先将葱段、辣椒、八角与姜片爆香，倒人啤酒，再放进鸭肉及洋葱以中火熬煮至汤汁稍干，即可起锅。
功效:滋阴润燥，降压降脂。

2016-09-12 10:01:23

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答：啤酒鸭材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,...详情>>
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