啤酒鸭出自重庆南岸区7千米的一个路边食店，据说发明者 的灵感来自贵州。1992年开始风行。做法是一瓶啤酒炖一只鸭子，比较鲜辣可口。该店最火暴的时候一天要用几千只鸭子。主料：白条鸭（生）、啤酒（一只鸭配一瓶啤酒）辅料：胡萝卜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、柿子椒调料：油、盐、糖、酱油、桂皮做法：鸭子切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切段、柿子椒切 片，生姜切丝。少许油加热，放鸭块炒至出油，大概八成熟时盛出。以锅中剩油为底，加入葱姜蒜翻炒，加入郫县豆瓣酱，桂皮 翻炒。放鸭块翻炒入味。倒入啤酒，放酱油、盐、糖大火加热， 收汁后加入胡萝卜块，青椒片翻炒，加入鸡精出锅。
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问：干练的个性是怎样养成的？朋友们都说我很善良，可我还是希望自己能够更干练一些......
答：在于增强智慧； 提高阅历； 博学名人之功； 勤于生活实践！详情>>
答：金色年华，苏荷，八点半，魅力四射，城市英雄，水木年华 钻石钱柜 （我的最爱） 哈哈详情>>
