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提高能量的营养原则有哪些?

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提高能量的营养原则有哪些?

提高能量的营养原则有哪些?

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    2016-11-24 22:57:54
  • 快速释放能量的糖类让身体处于一种应激状态,刺激皮质醇的释放。所以  要避免食用精白面包、甜食和早餐谷物以及其他添加糖的食物。另一方面,缓慢释放的碳水化合物则能够平稳、持续地供应能量。科学家们已经对不同来源 的碳水化合物对血糖、能量和情绪的确切影响进行了研究。一般而言,这些食  物是指水果、豆类、坚果和种子食物(第10章列出了这些食物)。与传统食物 结合的原则不同,最近的研究指出,在摄入碳水化合物的同时补充一些蛋白 质,可以减少皮质醇的产生,从而加强肾上腺的功能。所以当你有压力的时候,  可以吃一些水果加坚果,或是糙米加鱼肉。坚果、种子食物和豆类既含有蛋白 质,也含有碳水化合物,是不错的抗压食品。

    黄***

    2016-11-24 22:57:54

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