海参有什么食用方法?
海参有什么食用方法?
海参的吃法很多,一般家庭对海参的发法不太了解,一般都用水发。加工时切记水中不可有油分和盐分,如有油分,海参容易腐烂、溶化;如有盐分,则不易发透。水发前,先把海参用热水泡软,除去表面污物。腹下开门,清除内脏,冼净后,将海参放入冷水锅内上火煮,水幵后将锅离火,可用凉水泡,同时检查参体是否全部发软,如仍存有由于煮得不透发硬,仍可再上火煮至全软即可。但注意勿过火,熟后用水泡上3〜4天即时食用。家庭简单发食海参的方法是:用暖水瓶装满开水,将洗净的海参放入其中,把盖子盖严,12小时后即可取出。一般500克干海参可发到2500~3000克。特别注意暖水瓶装入量不要过多,取出后顺肚开口,取出内脏洗净后,再放在冷水或冰水内泡5〜6小时,即可烹调可食用,海参为补养佳珍,除刺参外,梅花参、蛇目尼参、花刺参、绿刺参等功效相似,均可通用。
答:对女性也有很好的作用。 海参为“海产八珍”之首。自古以来,陆有人参,海有海参,两参齐名。海参不仅是一种美味,且营养价值极高海参体内含有50多种对人体生理活动有益...详情>>
问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>