清炒豌豆苗是怎么做的?
清炒豌豆苗是怎么做的?
清炒豌豆苗它的原料有鲜豌豆苗500克,熟猪油、葱姜丝、 精盐、味精、料酒、芫荽段各适量。 然后将豌豆苗拣去杂质,用清水洗净, 捞出控净水分。锅内下入少许猪油,用旺火烧 至五、六成热时,用葱姜丝爆锅,倒入豌豆苗 翻炒,烹入料酒,加精盐、味精、芫荽段,炒 至豌豆苗断生即成。 它的主治功效有此菜有滑润肌肤并除去皮肤上过 多油脂的功效,很适合油性皮肤的青年女性 .食用。
答:原料有鲜嫩豌豆苗300克。 植物油、鸡精、料酒、盐各适量。 做法是①鲜嫩豌豆苗择洗干净,切成小段。②炒锅置于火上,加适 量植物油烧热,投入豌豆苗,用大火翻炒。③...详情>>