五香牛肉怎么做呢?
五香牛肉怎么做呢?
配料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结只,料酒、 茴香、桂皮、红米汁各适量。 做法:1.选用牛腿部的瘦肉,然后将牛肉切成块状,用筷子或者道具在牛肉上戳出洞来,然后放上调料开始腌渍,一般 季节腌渍3-4天, 夏季只需要一天就可以了,在腌渍的过程中多翻动,让牛肉彻底入味。 2.将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净; 3.先将汤料烧好,在烧的时候记得放入各种调料,然后将腌渍好洗过的牛肉放入锅内用大火烧。等牛肉的颜色改变的时候,再倒入实现准备好的白汤。然后再放调料。等到彻底烧开后用小火慢炖2个小时。然后就可以出锅了。
答:备好食材,牛肉一块、八角、桂皮、干辣椒、香叶、当归、生姜、老抽、盐等各种辅料适量,接着就可以开工啦。 牛肉冷水入锅,再把各种香料放进去开大火来煮,喜欢姜的朋友...详情>>
问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
答:缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障,甚至高血压,心脏病;钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>