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肝脏解毒的食物有哪些呢?

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肝脏解毒的食物有哪些呢?

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    2018-07-25 02:17:10
  • 1十字花科蔬菜
    含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚。能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
    2海藻类
    海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
    3芽菜
    豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。
    4富含硫化物的食物
    洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
    5浆果
    蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

    l***

    2018-07-25 02:17:10

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