转基因食品是指利用生物技术改 良的动物、植物和微生物所制造或生产 的食品、食品原料及食品添加物等。针 对某一或某些特性，以一些生物技术方 式，修改动物、植物基因，使动物、植 物或微生物具备或增强其特性，可以降 低生产成本，增加食品或食品原料的价 值。
目前，对转基因食品的安全性普遍 存在以下几方面的疑虑： (1 )产生毒素或增加食品毒素含量由于人们对转基因的活动方式的了 解还不够透彻，没有十足的把握控制基 因调整后的结果，一些研究学者认为， 转基因食品在达到某些人们想达到的效 果的同时，也可能增加作物中原有的微 量毒素的含量。
这些有毒物质的增加， 可能会危害人类和动物的健康，严重的 会导致某些遗传类疾病的发生。 (2 )营养成分减少有些作物由于利用了转基因技术， 其中的有益成分遭到了破坏。英国伦理 和毒性中心的试验报告说，与一般大豆 相比，在耐除草剂的转基因大豆中，具有防癌功能的异黄酮成分减少了。
与普 通大豆相比，两种转基因大豆中的异黄 酮成分减少了 12% ~ 14%。 (3)引起人体过敏反应作物引入基因后，会因为带上i新 的遗传密码而产生一种新的蛋白质，可 能会引起人们的过敏症，因此食物会由 于基因转移而可能引发某些人的过敏反 应。
由于转基因技术，某些人可能会对 一种以前他们并不过敏的食物产生过敏 反应，甚至威胁到生命。 (4)人体对某些药物产生抗药性 抗药性是一个十分敏感的公众健康问题，目前，细菌抗药性的产生主要是 因为滥用和误用抗生素引起的。在转基 因过程中，其使用具有抵抗临床治疗用 抗生素的基因，人们在食用了这种改良 的食物后，食物会不会在人体内将抗药 性基因传给致病的细菌，从而使人体产 生抗药性。
这种风险是否存在，其可能 性到底有多大，也是人们关心的一个重 要问题。
答：世界卫生组织23日发表一份报告称，对目前市场销售的转基因食品的检验表明，这些食品对人体健康和环境没有任何危害。 然而，世卫组织仍主张继续就转基因食品对人体健康的...详情>>
问：我老婆一个月内吃了3次毓停。现在月经混乱了。2个月来了4次。我想问问各位。月经混...
答：紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调，还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。详情>>
问：小孩子可不可以常吃维生素Ｃ？都说维生素Ｃ能提高人的抵抗力，日常生活煮菜时，维生素...
答：维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如：枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书，就知道了。不可以长期...详情>>
