牛筋的胆固醇高吗？
牛筋为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋。食部100克含蛋白质30.2克，脂肪0.3克；并含钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、胆固醇、碳水化合物等。蕴含丰富的天然骨胶原，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。其功用为补肝强筋、补血。 牛筋有减肥、降血压、软化血管、冠心病、糖尿病病人适量用。
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2006-11-30 14:54:52
问：牛筋的营养成分会不会有很多胆固醇？
答：蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者...详情>>
问：猪舌的胆固醇高吗?谢谢!
答：猪舌的胆固醇含量比猪瘦肉要高，每100克猪舌的胆固醇含量是230毫克。详情>>
问：猪蹄筋和牛蹄筋哪个更有营养？
答：二者都富含胶原蛋白。但相比而言，应当是猪蹄筋比牛蹄筋的营养价值更高些。这里评价它们孰高孰低的标准并不是看其蛋白质的含量高低而是看构成蛋白质的氨基酸模式如何。猪的...详情>>
问：那些食物含胆固醇比较高？
答：详情>>
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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