香酥山药： ［配方］鲜山药 500 克，白糖 125 克，豆粉 100 克，植物油 750 克（实耗 150 克），醋、味精、淀粉、香油各适量。 ［做法］山药洗静，上锅蒸熟，取出后去皮，切 寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧 分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。 ［功效］健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
柚子鸡： ［配料］柚子（越冬最佳）一个，公鸡一只，精盐适量。 ［做法］公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。 ［功效］补肺益气，化痰止咳。 ［做法］白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成 厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油（量要多些），待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。 ［功效］补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
莲子百合煲： ［配方］莲子、百合各 30 克，精瘦肉 200 克。 适合白露节气的养生食谱 ［做法］莲子、百合清水浸泡 30 分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。 ［功效］清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
答： 霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。在霜降，人们宜平补，《素问脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急...详情>>
问：我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就...
答：朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...详情>>
问：如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕，在日常生活中应该怎么预防，请大家不要把大段文字贴...
答：1.通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查：有肥胖或超重...详情>>
