烤五香鸭材料:肥鹅肉750克，干姜6克，吴茱萸3克，肉豆蔻3克，肉桂2克，丁香1克，酱油、黄酒、糖、 盐、味精各适量。做法：鹅肉切块。把干姜、吴茱萸、肉豆蔻、肉桂、丁香共研细面后与鹅肉和匀，加适量酱油、黄酒、 糖、盐、味精，腌渍2~3小时。将浸好的鹅肉放人烤箱内，用文火烤15分钟左右，翻面再烤15分钟，待 熟后即可食用。佐餐食用。温馨提示:温补脾肾，固涩止泻。
答：原料:南瓜子、八角、大料、盐各适量。 做法:①先准备五香水:将八角、大料 和一小把盐放入小锅中煮开 后，用小策篱滤出五香水； ②将南瓜子放入五香水后，煮大 约5...详情>>
