苹果烤猪肉片的做法是怎样的?
苹果烤猪肉片的做法是怎样的?
制作苹果烤猪肉片的原材料有:猪肉片80克,葱头1个,苹果2个。 调料:月桂树叶1张,盐、胡椒粉适量,葡萄酒4大勺,肉汤100毫升,色拉油2大勺。 做法:1.将肉片放于菜板上,用刀背捶打,再将肉中筋膜剔去,两面沾上盐、胡椒粉。2.葱头切薄片、苹果去皮切片。3.油锅烧热,将葱头、苹果翻炒至软塌,变色,放入猪肉烧烤。4.倒入葡萄酒、肉汤、月桂树叶,加锅盖烟煮30分钟即可。
答:苹果烤猪肉片的做法: 材料:猪肉片80克,葱头1个,苹果2个。 调料:月桂树叶1张,盐、胡椒粉适量,葡萄酒4大勺,肉汤100毫升,色拉油2大勺。 做法:...详情>>