少吃饭对血糖有好处吗？

部分患者认为，只要少吃饭，多吃点“菜”，血糖就可以控制好了。于是每餐饭吃较多的鸡、鱼、肉、蛋、豆制品等食品， 主食进食很少，结果体重增加，不利于健康，不符合健康饮食的 原则。其原因是：葡萄糖是人体能量的主要来源，如不吃主食，食人过多的蛋白质、脂肪，它们在体内有一部分可通过糖异生转 变成热量，代替葡萄糖来源的缺乏，这样脂肪分解产生脂肪酸， 在体内氧化后释放能量，对控制糖尿病同样不利，且易导致高脂血症...

部分患者认为，只要少吃饭，多吃点“菜”，血糖就可以控制好了。于是每餐饭吃较多的鸡、鱼、肉、蛋、豆制品等食品， 主食进食很少，结果体重增加，不利于健康，不符合健康饮食的 原则。其原因是：葡萄糖是人体能量的主要来源，如不吃主食，食人过多的蛋白质、脂肪，它们在体内有一部分可通过糖异生转 变成热量，代替葡萄糖来源的缺乏，这样脂肪分解产生脂肪酸， 在体内氧化后释放能量，对控制糖尿病同样不利，且易导致高脂血症、酮症、饥饿性高血糖，很容易产生各种并发症，使病情加 重或反复，给治疗带来困难。脂肪热量高，会增加体重，同时脂 质易引起血管硬化，对心、脑血管不利；高蛋白饮食会加重肾脏负担。因此，无论正常人或糖尿病患者都不宜进食过多蛋白质和 脂肪酸，合理均衡饮食才有利于血糖控制，有利于健康。