要选用多种蔬果如果不是为了治疗某种疾病而喝蔬果汁，最好选用的蔬菜、水果种类越多越好。蔬菜可以选择的有胡萝卜、白菜、芹菜、甘蓝、菠菜、生菜、菜花、番茄、空心菜、茄子、洋葱、茼蒿、苦瓜、南瓜、青椒、苋菜、香菜、黄瓜等，只要是生汁无毒的蔬菜，都可以选用。而水果的选择空间就更大，如苹果、梨、山楂、柠檬、猕猴桃、柑橘、葡萄、桃子、蓝莓、草莓、大枣、香蕉、西瓜、哈密瓜、荔枝、菠萝、柚子等。因为水果都可以生吃，所以所有的水果都可以选择。选用的蔬果要经常调换饮用蔬果汁，不能长期饮用一种，因为不同蔬果汁的营养成分不同、疗效不同，所以需要经常更换选用的蔬菜、水果，根类蔬菜和茎、叶、果实类蔬菜要搭配使用。
答：真想通过水果减 肥，一定要记住几个原则：选对时间：和一般的全用水果代替正餐的方式不同，此原则是不忌食 物种类，肉类照吃，但吃较多的水果来减低饭量，以讲求营养 均...详情>>
