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苦瓜炖豆腐是怎样制作及具有什么样的功效？

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苦瓜炖豆腐是怎样制作及具有什么样的功效？

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你***
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  • 2017-04-06 16:12:06 
    苦瓜炖豆腐的原材料有苦瓜250克（切片），豆腐200克，植物油，盐，酱油，葱。
制作方法是①在炒锅中将植物油烧开，将切片后的苦瓜倒入锅中煸炒；②煸炒到一定程度后，加入少许盐、酱油和葱花等翻炒，然后往锅里添汤，随即放入豆腐，盖上盖子一起纯熟，起锅时淋上香油调味，随饭食用。
这道菜有清热解毒、降低血糖、益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，是糖屎：病患者夏季最理想的菜肴之一。

    赵***

    2017-04-06 16:12:06

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