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大红袍的泡法是什么?

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大红袍的泡法是什么?

大红袍的泡法是什么?

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    2018-07-25 14:21:41
  • 通常大红袍的泡法有壶泡法和杯泡法两种,人多时宜用壶泡,人少宜杯泡。
    浸泡时间,依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、且清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。
    茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
    水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
    水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
    浸泡时间:第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次2分钟较适宜,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
    大红袍的泡法:应注意沸水高冲,到略高于容器面、刮去壶、杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸。

    A***

    2018-07-25 14:21:41

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