阿胶含有哪些营养物质呢?
阿胶含有哪些营养物质呢?
阿胶性平,味甘;归肺、肝、肾经。别名是傅致胶、盆覆胶、驴皮胶。适合体质血虚体质。阿胶原产于山东东阿县,现在以山东产的品质最佳。阿胶含有多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、色氨酸,以及胶原蛋白、铁、锌、钙、硫等物质。自古阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,可滋阴补血、延年益寿。煲汤适用量:3〜9克。《本草纲目》:阿胶“和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,润大肠。”
答:阿胶糕 化学成分 本品主要为胶原及其部分水解产生的多种氨基酸的功效与作用,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸等,并含钙、硫等。 药理...详情>>