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用石膏做豆腐的比例是多少

请教名师制作豆腐时点浆过程中，用石膏的比例是多少？

无*** | 2006-09-05 13:41:30

全部答案（共1个回答）

500克豆子放15克石膏。
1*** | 2006-09-06 14:43:13 669 410 评论
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