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过氧化苯甲酰有什么性能?

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过氧化苯甲酰有什么性能?

过氧化苯甲酰有什么性能?

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    2015-12-26 15:45:54
  •   具有强氧化性,易还原为苯甲酸,受冲击或摩擦易发生爆炸。为防止爆炸,一般用碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙等不溶性盐或滑石粉、皂土等将其稀释至20%左右时使用。 过氧化苯甲酰具有强氧化性能,可漂白小麦粉,且有杀菌性能,但对小麦粉中β-胡萝卜素、维生素A、维生素E和维生素B1等均有较强的破坏作用。

    杨***

    2015-12-26 15:45:54

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