木耳拌洋葱有怎样的食疗作用?
木耳拌洋葱有怎样的食疗作用?
用料:大个洋葱1个,木耳3朵,醋、香油、味精、盐各适量。 做法:每天早晨将洋葱头切成片,在开水中烫一下,同时放进3个发好的黑木 耳,加调料凉拌直接吃。 功效:洋葱中所含的二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,具有降血压、降 血脂、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。 黑木耳具有益气、凉血、止血、降压、利便等功效。有抗血小板聚集,降低血脂 和防止胆固醇沉积的作用。常食用黑木耳,可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病, 并可延年益寿。
答:洋葱是具有活血通淤的作用的,很适合有心血管疾病的人的,木耳是属于菌类的,是很高营养的,排毒及增强身体抵抗力的,是可以吃的,也不能一次吃太多的,适量就可以的,经常...详情>>