吃海参能起到滋补身体的作用吗?
吃海参能起到滋补身体的作用吗?听说吃海参能滋补身体,我父母都60多岁,父亲有轻度脑梗,他们能吃海参吗?哪种海参好?怎么吃?谢谢
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成份,其蛋白质含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素。
海参中蛋白质是水溶性蛋白质,极易被人体消化吸收,具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效,可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。
中医认为:海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的最佳食品。
海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,因此传统习惯上把海参视为滋补食品,医学上也认为高血压、冠心病、肝炎及老年人等食用海参较好。海参烹调方法很多,如葱烧海参、奶汤海参、家常海参、虾子海参、红烧海参、鸡蓉海参等。
海参的制作方法较讲究,必须有各种好的调料,才能制成味美鲜嫩的佳肴 。
体形肥满与否是判断海参优劣的重要标准。可掰开海参看肉质的厚实度,肉质厚的水发量大;再翻过来看开口是否端正,内肠从这里取出,开口不端正的通常内肠取不干净。
海参切面上有盐的结晶,则说明它的含盐量较高。
答:海参,其实就是一种普通的海产品,是食品。 不要迷信所谓的“滋补”作用。详情>>
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答:你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...详情>>
问:高频电刀手术真的不痛吗?我想去做高频电刀手术切痔疮,看网上的介绍都说无痛苦,不用...
答:做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...详情>>