不放发酵粉的窝头怎么?
地瓜窝头,不放发酵粉的窝头怎么做
1. 地瓜面,小麦粉混合,加30度温水揉好放3小时。2. 揉好排气,分成大小一致的小剂子。3. 每个小剂子团一下,套在拇指上捏成帽子状。4. 稍微整形,依次做完。5. 锅内放水烧开,上汽后放入窝头。6. 大火蒸10分钟停火,焖2分钟出锅。具体时间与窝头大小有关。
原料:红薯200克、玉米面130克、糯米粉30克、牛奶约30毫升;做法请见图文http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201302/121441.html 希望对你有帮助~如果满意请给好评~多谢
答:好象有详情>>