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馍蒸好后有的馍是死面馍,为啥?跪求!快准!

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馍蒸好后有的馍是死面馍,为啥?跪求!快准!


        

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    2018-10-20 01:35:03
  • 发酵时温度不宜过高!26_28度最宜!做成面团不要马上蒸,面要醒一下!蒸锅的水不用开水!蒸时火也不能太大!望采纳

    1***

    2018-10-20 01:35:03

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