谁知道腊肉腊鱼怎么做才更好吃
原料腊肉150克,大蒜4根,红辣椒2只。 调料昔油2小匙,糖2刁逃,酒2小匙,植物油1大匙。 腊肉怎么做才好吃1.将蒜切段;红辣椒切段。
2。腊肉切薄片,放人少许水,用旺火炒4分钟。 3.红辣椒段人另一锅,加油,用旺火加热2分钟,拌人大蒜、腊肉与告油、糖、酒,即可食用。
腊鱼的制作过程较麻烦,烹饪过程很简单 一种烹饪方法: 1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅 注意:因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制过,所以在烹饪过程中不要放太多盐 第二种方法: 将葱姜蒜鱼放到蒸锅中,倒入适量盐,油,大火蒸十分钟 一般吃法部是蒸腊鱼、炒腊肉、爆腊肠。
后来,我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃,味道好极了。尤其是夏天,家人的胃口不好,就那么几种青菜换来换去吃腻了,周末做上一盘红烧腊鱼,定会使他们食欲大增。 做法如下: 将腊鱼400克左右浸水泡软后,洗净并切成一寸见方的小块,腊肉、腊肠少许洗净切成片。
将锅烧热后,倒入适量食用油,加入切细的干尖椒、姜片、蒜头,然后倒入腊鱼炸至两面焦黄,再加入腊肉片和腊肠片煸炒至变色,加入料酒、陈醋、老抽、白糖煽炒至上色,加水少许,加盖焖烧至熟透,再加入胡椒粉、味精、小葱即可装盘。 此菜香、辣、鲜,略带酸甜,家人吃了都说味道好。
问: 怀孕可以吃腊鱼腊肉吗?最近好想吃我们家自己做的腊鱼腊肉,可是担心对宝宝不好。
答:腊鱼腊肉一般含盐量比较高,孕妇少吃点没关系,吃多了怕引起妊娠高血压,尽量多吃水果蔬菜鱼类蛋类,吃了腊肉之后多喝点水,让多余的盐快点排出去详情>>
问:急,请各位专家帮助!我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答:你好。 你太太的这种情况,建议到医院去检查。 人工流产后注意事项: 人工流产手术结束后应观察2小时,注意阴道流血和腹痛情况,假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问:关于肝功能的问题在医院做肝功能检查,查出我是病毒携带者。说是135阳性,问题不严...
答:乙型肝炎与“两对半” 肖杰生 要知道有没有感染乙型肝炎病毒,人们都懂得须抽血验乙肝表面抗原(HBsAg,旧称HAA)才能明确。近年来有些医院又开展了多个检验...详情>>