如何熏制腊肉腊鱼？
如何熏制腊肉腊鱼，用什么材料？谢谢
首先腌肉要注意咸淡，特别注意，腌鱼时加点白酒在里面，这样鱼皮会很酥。然后风干不能太干，不然日后吃时肉会太硬。熏肉时，讲究小火慢熏，这样肉的颜色才会金黄透亮。不然，熏出来的肉和黑碳一样吃起来还有股烟味。
菊***
2013-11-06 16:00:51
问： 怀孕可以吃腊鱼腊肉吗？
答：腊鱼腊肉一般含盐量比较高,孕妇少吃点没关系,吃多了怕引起妊娠高血压,尽量多吃水果蔬菜鱼类蛋类,吃了腊肉之后多喝点水,让多余的盐快点排出去详情>>
问：脸上被老鼠咬了 打针期间可以吃熏制的腊鱼腊肉么？
答：病情分析：吃熏制的腊鱼腊肉，不会影响打狂犬疫苗的效果的。意见建议：打疫苗期间可以适当的吃，腊鱼腊肉的，打疫苗期间不要用皮质激素类的药物。详情>>
问：怀孕可以吃腊鱼和腊肉吗？
答：1、腊鱼是很多地方都流行的美食，孕妇在怀孕期间可以适当的吃，但是不能过量。腊鱼其实是跟腊肉差不多的，都是属于腌制品，腌制品在腌制时会产生亚硝酸盐。而亚硝酸盐是会...详情>>
问：得了尖锐湿疣能吃腊肉腊鱼？
答：详情>>
问：樟树能不能熏制腊肉啊？
问：常吃腌菜，腊鱼，腊肉有害吗?
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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