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四川腊肉炒饭做法

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四川腊肉炒饭做法

有些什么配料，烹饪方法！各位谢谢了

李***
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    2018-08-31 01:50:59 
  • 原料：　　隔夜剩米饭1小碗、小芹菜梗30g、腊肉30g、鸡蛋一个。　　调料：　　生抽1小勺、蚝油1小勺、胡椒粉1/4小勺。　　做法：　　1、腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀；　　2、锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎；　　3、再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟；　　4、米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

    被***

    2018-08-31 01:50:59

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