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冷冻梭子蟹怎么做好吃

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冷冻梭子蟹怎么做好吃


        

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    2018-12-13 01:52:31
  • 清蒸梭子蟹
    “西风起,蟹脚响”,又到了秋高气爽吃螃蟹的季节。新鲜的螃蟹买回来,不需要繁复的烹煮,简简单单的清蒸就可以保留原汁原味,最大程度呈现它浑然天成的鲜美滋味~~
    材料
    梭子蟹,生姜,香醋,糖
    做法
    1.生姜切末。
    2.加香醋糖调成蘸料。
    3.把海蟹刷洗干净。
    4.蒸锅水烧开以后,把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。
    小诀窍
    梭子蟹是北方比较常见的海蟹品种,个头大蟹肉足,虽然没有大闸蟹那么细嫩,但依旧很鲜美。 海蟹性寒,吃的时候搭配姜醋汁可以缓解寒性、去除腥味。

    恋***

    2018-12-13 01:52:31

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