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牛奶蛋糕和酸奶蛋糕的做法有区别吗

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牛奶蛋糕和酸奶蛋糕的做法有区别吗


        

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    2019-02-10 01:21:56
  • 如果是同样配比的配方,只是将配方中的牛奶换成酸奶,那么做法是没有区别的。
    当然,如果配方完全不一样,因为蛋糕的打法也就是那么几种,比如全蛋法,分蛋法,油糖法,糖蛋法等,所以,在作法可能会有所区别也可能会没有区别。

    x***

    2019-02-10 01:21:56

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