叉烧（自制叉烧酱）要怎么做好吃？叉烧（自制叉烧酱）要哪些材料？如? 爱问知识人

叉烧（自制叉烧酱）要怎么做好吃？叉烧（自制叉烧酱）要哪些材料？如何做叉烧（自制叉烧酱）

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1 将五花肉切块放入叉烧酱腌制，冷藏一天，没有锡纸了，我是直接把叉烧放在烤架上烤的 
2 烤箱250度预热，180度烤30分钟（期间将叉烧翻转两三次，再刷一次叉烧酱） 
3 刷一层蜂蜜，150度烤5分钟即可。 美食背后的故事 叉烧酱自己调制的 小贴士 要选择好的五花肉，烤的时候要让肥肉烤出点油，这样好吃。腌制五花肉的时候，要定时翻转一下，以便入味均匀。

P***

2018-12-31 01:38:01

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