啤酒腌鸡蛋的做法怎么做呢?
啤酒腌鸡蛋的做法怎么做呢?是需要什么酒比较好呢?10个鸡蛋需要放多少啤酒呢?
鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的,加了白酒出油很容易)方法:1.将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解,冷却备用。水要烧开,不能用生水,不然容易产生异味2.将鸡蛋擦干净,放入坛中,将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ml白酒,盖严。20天左右后就可以开吃了。
答:不行,用白酒详情>>
答:好象有详情>>