冻虾怎么去腥味?
冻虾怎么去腥味?烧些什么好?目前只有基本调料:酱油,醋,油,大葱
旺油炸一下去腥,用番茄酱烧好吃。
用姜或者烧酒可以去腥
用姜先煮虾仁去腥味。洗好直接煮,然后蘸酱油就可以吃了。不然就加油和大葱爆炒
需要一些料酒,料酒去腥味挺有用的,烧的时候可以放两片姜,也能去腥味。
冻虾,先解冻,然后把虾背的黑线去掉,这么就不会有腥味
先用开水焯一下,把白沫去掉,放些姜片,可以去腥。没有姜就焯一下就OK。冻虾炸着吃比较好吃。可以将虾壳剥掉只留尾部,然后裹上蛋清、淀粉,放入油锅中炸一下,很香!(赠人玫手有余香,如果您对我的回答满意,请选择对我有用,谢谢您的采纳。)
姜,可乐,蒜
1、水开后放入姜片和冻虾一起灼下,10秒关火捞起,用凉水冲 2、热锅放油,爆香大葱后把虾倒入翻炒加少许水后加入酱油即可,如有鸡蛋还可以打成蛋液后加入
用料酒或者白酒 白酒家里应该有吧 在做之前去腥
姜葱蒜酒都可以去腥味,可以剥壳后腌制一下, 做汤很鲜美的
加姜去腥,姜葱炒虾吧
答:我的建议你可以捞水后,把虾拿去冲水详情>>
答:好象有详情>>