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怎样清炖羊肉?请问清炖羊肉也么做比较好吃呢?适合哪些人吃?

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怎样清炖羊肉?请问清炖羊肉也么做比较好吃呢?适合哪些人吃?


        

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全部答案

    2019-06-11 16:07:46
  • 羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管食材用料羊肉300克相克食物青萝卜一个相克食物粉条200克盐5克炖肉料3克料酒2克葱姜蒜5克香菜适量相克食物清炖羊肉的做法1.羊肉洗净,切块!2.粉条加冷水泡!3.葱切段,姜蒜切片!4.炖肉料放入不锈钢调料盒中,盖好!5.砂锅内放水,水开后放入羊肉,撇去浮沫!放入装好的调料盒、葱姜蒜、盐,滴入料酒,关小火开始炖制!6.利用炖羊肉的时间,将萝卜洗净,切片!7.锅内烧水,水开后放入切好的萝卜片,加点盐,汆至断生!8.炖制一个半小时后,放入汆好的萝卜片和泡好的粉条!继续炖制3分钟,出锅!9.撒上香菜,可以开动喽!

    一***

    2019-06-11 16:07:46

  • 2019-06-09 09:20:47
  • 清炖羊肉用砂锅就可以了,主要是羊肉要好,最好用内蒙或宁夏羊肉。清炖时,首先要除去羊肉的血沫,接着放入花椒30粒左右,小茴香10克,陈皮一块,葱段,蒜瓣,姜片,尖红辣椒1个,香太子几粒。青萝卜用水汆一下,肉煮至七分熟放入青萝,待肉与萝卜熟了后,放入葱花,香菜即可。

    假***

    2019-06-09 09:20:47

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