辣油皮蛋豆腐的家常做法是什么？
材料皮蛋1/2个，嫩豆腐1/2盒，香菇3朵，蒜适量，红辣 椒1个，绿豆苗适量 调料辣油1大匙，花椒1茶匙，香油1茶匙，盐少许，白胡 椒粉少许，水适量，水淀粉适量 做法 皮蛋去壳，切成小块；嫩豆腐切小丁；香菇洗 净切小丁；蒜和红辣椒冼净切片，备用。 取一炒锅，加入1大匙色拉油，再加入香菇 丁、蒜片和红辣椒片，以中火爆香，续加入所 有调料以中火略煮至稠状。 锅中加入豆腐丁和皮蛋略煮，最后加入绿豆苗 即可。
姐***
2016-11-03 21:58:57
问：豆腐有哪些家常做法?谢谢...........
答：脆皮嫩豆腐 原料：嫩豆腐３００克 番茄酱８０克 干生粉５０克 姜末、蒜末、精盐、胡椒粉、白糖、白醋、鸡精、鲜汤、湿淀粉各适量 色拉油１５００克（约耗８０克） 制...详情>>
问：家常豆腐的做法是什么?
答：橙汁玉子豆腐 主料:玉子豆腐 辅料:松仁、橙子、柠檬、鸡蛋 调料:盐、白糖、淀粉 烹制方法: 1、将豆腐切块加盐略腌，橙子去皮去筋膜后，挤入半个柠檬的汁抓碎备用...详情>>
问：家常豆腐的做法有什么诀窍？
答：家常豆腐的做法如下：豆腐200克，水发冬菇、水发玉兰片各25片，水发木耳10克， 白菜心、五花猪肉各50克，花生油、 葱花、姜末、豆瓣辣酱、盐、酱油、水淀粉、鲜...详情>>
问：家常豆腐的做法？
答：详情>>
问：豆腐丸子的家常做法是什么？
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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