如何去除排骨的腥味儿？
排骨洗净后可以选择用适量的白酒腌渍一下，这样能很好地去除腥味儿，且更容易保持其原汁原味。
K***
2016-09-22 19:13:27
问：请问猪肉怎么做没有腥味每次做出的
答：你做的什么排骨，不管是做汤或者烧菜，只要倒进锅里前，用开水烫一下，这样里面血水就会出来了喔，就不会感觉腥 做汤的话，汤里放点姜片跟白醋这样汤不止不会腥还很好喝，...详情>>
问：大骨头汤有种怪气味！！？？今早，
答：这个情况，有可能是这头猪在没有被宰杀时的饲养时，可能由于饲料、甚至是可能添加（过多添加）了某些饲料添加剂而使猪肉、猪骨等在烹饪制作时，发出了某些“特殊”“肉腥味...详情>>
问：怎样炖猪排骨才香？应该放什麽调料
答：我炖的排骨汤老公很爱喝，排骨洗净，放入在沸水中汞一下，去除表面的赃物，然后放入清水（水要一次放足）中炖，同时加入一些姜片，去腥。水开后，先沸水煮几分钟，然后转为...详情>>
问：怎样可以去掉腥味请问专家如何去掉
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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