吃猪肉有什么讲究?
在春秋时代,吃猪肉有什么讲究?
在春秋时代,帝王们均以食肥腴为 贵。《诗经》有云:“博硕肥腯”,“腯”字通 “途”,《左传•桓公六年》也说:“故奉牲以 告曰:‘博硕肥途腯”就是肥壮的意 思,指六畜膘肥体壮。那时,祭供和食用一律都要选肥猪肥 羊。甲骨文“豕”字,就是牡猪去势之象。 中国古人对吃的东西特别愿意动脑筋,老 早就发明了阉割法,通过阉割,使得猪肉 更加肥腴。古代祭祀、宴飨时,必须将牲体切割 为二十一部分。如《国语•周语中》:“体 解节折而共饮食之。”“体解”就是分割出 的二十一部位。各部都委以名称,如“裁” 是大块肉,“朊”是两侧的肉,“胸”是里脊 肉,“脓”是夹脊肉。
答:No.5庄姜庄姜(生卒年不详),春秋时期齐国公主,卫庄公的夫人,婚后未生育详情>>
问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康,可在日常生活中,并没...
答:上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的,这个我亲眼所见,亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人,干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛,...详情>>