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韭黄拌鸡丝的制作方法是怎样的?

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韭黄拌鸡丝的制作方法是怎样的?

韭黄拌鸡丝的制作方法是怎样的?

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    2016-11-02 11:00:23
  • 韭黄拌鸡丝的制作方法如下:
    材料:
    鸡胸肉150克、韭黄50克、红辣椒1/2个、姜片 50克、葱段30克。
    调料:
    盐1/2茶匙、香油1茶匙。
    做法:
    1.鸡胸肉洗净去皮,加上姜片及葱段放入蒸锅 中蒸熟后,趁热用刀身将鸡肉拍松再撕成粗 丝备用。
    2.韭黄洗净切长段;辣椒洗净切丝备用。
    3.将韭黄段用沸水汆烫约5秒,捞起过凉水 沥干。
    4.将鸡丝、韭黄段、红辣椒丝和所有调料拌 匀即可。

    骑***

    2016-11-02 11:00:23

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