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2016-12-08 17:32:22

• 黄豆芽杂菜盖饭的做法如下：
  材料：米饭1碗，黄豆芽100克，香菇、韭菜、粉丝、洋葱、胡萝卜各15克
  调料：盐、白糖、酱油、胡椒粉、蒜蓉、油各适量
  做法：
  1.  黄豆芽、粉丝均洗净，入开水锅焯透，沥水后切段；香菇洗净，切片；韭菜洗净切段；洋葱、胡萝卜洗净切丝。
  2.  油锅烧热，入蒜蓉炝香，放入全部材料用中火炒熟。
  3.  加盐、白糖、酱油、胡椒粉调味，扣在米饭上即可。

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  M***

  2016-12-08 17:32:22

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