鸡翅烧豆干的家常做法是什么?
鸡翅烧豆干的家常做法是什么?
材料小豆干200克,鸡翅5个,香菇5朵,葱3根,红 辣椒1个,高汤200毫升G调料酱油2大匙,酱油膏1/2大匙,冰糖1大匙,料酒 1大匙做法葱(分葱白和葱尾)和红辣椒切段;香菇 泡水至软,捞起沥干切对半。煮一锅水至滚沸,放入洗净的鸡翅汆烫去 血水,捞起沥干。热锅,放入2大匙色拉油烧热,放入葱白部 分、红辣椒段及泡软的香菇以中火爆香。加入鸡翅、小豆干和所有的调料,拌炒均 匀,再倒入高汤烧煮约10分钟,待汤汁微 干,加入葱尾部分拌炒数下即可。
答:可以按如下的做法:1.材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 2.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅。4.煎至外皮两面...详情>>
答:好象有详情>>