蒜蓉粉丝蒸虾家常做法是什么?
蒜蓉粉丝蒸虾家常做法是什么?
材料虾10只,粉丝(泡软)1把,葱末、姜末、蒜蓉各适量。调料生抽、陈醋、香油、红糖、盐各适量。做法①将虾去掉肠线;所有调料入碗中,加适量水调成酱汁,再倒入爆香葱末、姜末、蒜蓉的油锅中煮幵。②将粉丝铺在大碗中,上面铺虾,均匀地浇上酱汁,放入电蒸箱中蒸8〜9分钟后取出,撒葱末即可。
答:把蒜蓉汁均匀淋在虾上,隔水蒸10分钟,中间可以再浇一点生抽,不要蒸太久哦!因为虾是剪开过的,很容易熟。出锅撒上葱花。锅内烧热油均匀淋在葱花上,这是为了逼出葱的香...详情>>
答:好象有详情>>