酸辣鸡杂烹饪方法是什么?
材料:鸡心、鸡肫、鸡肝各120克,泡菜、姜丝、蒜瓣、葱花各适量。调料泡椒4个,生抽、鸡精、料酒、盐各适量,辣椒油2大匙。 做法:①将泡菜、泡椒均切成段;鸡心、鸡肫、鸡肝洗净后均切成小丁。②油烧热,下入鸡心丁、鸡肫丁、鸡肝丁,以大火爆炒,将鸡杂的水分炒干后放入姜丝、蒜瓣炒出香味,然后下入料酒炒匀,并放入泡菜段、泡椒段翻炒。③加入盐、鸡精调味炒匀,并放入葱花、生抽、辣椒油再次炒匀即可。
淡***
2016-10-15 19:54:29
问:黄花鱼的烹饪方法?
答:材料: (一)黄花鱼2条,约1斤 (二)熟油2汤匙 (三)蒜头11/2两 (四)豆瓣酱1汤匙 (五)姜粒1/2汤匙 (六)盐1/2茶匙 (七)老抽4汤匙 (八)...详情>>
问:炒鸡杂,该放什么配料?最好能说细心些烹饪步骤!
答:炒鸡杂 材料: 鸡肝、鸡珍各2个、西芹菜100克、葱1棵、姜2片、大料3粒 调味料: A.酱油1小匙、盐适量 作法: 1、鸡肝及鸡珍洗净,切片;西芹菜去除老皮,...详情>>
问:我们这边有一个黔江鸡杂店生意很好,自己吃过也非常好吃,我想学黔江鸡杂技术,哪里可以学到正宗黔江鸡杂
答:你在百度上输入“食必尚”黔江鸡杂可以找到黔江鸡杂菜品培训的地址,他们有几十家加盟店,菜品技术绝对是一流的,不然那有那么人加盟呢详情>>
问:山药鸡杂汤如何烹饪?
答:详情>>
问:鸡杂怎么炒好吃
问:哪些城市有黔江鸡杂
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
目前我们的生活水平必竟非同以往.吃得好休息得好,能量消耗慢,食欲比较旺盛,活动又少,不知不觉脂肪堆积...
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