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10寸戚风蛋糕制作配方具体是什么样的?

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10寸戚风蛋糕制作配方具体是什么样的?

 10寸戚风蛋糕制作配方具体是什么样的?做过几次都不成功,好友挫败感。 

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全部答案

    2016-04-28 14:07:05
  • 我看过一个烘焙达人的方子,不过是8寸戚风,配料你可以在这个基础上每样乘以1.25就可以了。 配料表:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中) 烘焙:170度,约1小时。希望这次你能成功!

    张***

    2016-04-28 14:07:05

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